高速铁路客运乘务（专业方向：动车组乘务）

专业代码：640102

培养目标：本专业以市场为导向，以就业岗位为依据，培养思想政治觉悟高，能践行社会主义核心价值体系，全面发展，能适应管理、服务一线需要的，既有良好的形象，又具有较高的岗位职业技能，有良好的语言表达及公共关系处理的综合能力的高素质技术技能型人才。

学制学历：3年大专。

专业课程：本专业开设的主要课程有:客舱服务与管理、茶艺与酒水知识、普通话与客舱广播、安全管理与危险品运输、轨道交通客运服务、服务心理学、轨道交通专业英语、安全管理与危险品运输等。

主要就业岗位：主要从事高速铁路动车组乘务，以及城市轨道交通站务员等工作。

继续深造：在完成本专业的学习任务后，通过专接本、专升本、专转本等形式的学习，可取得苏州大学等重点高校的本科文凭。

幼儿发展与健康管理（专业方向：幼儿教师）

专业代码：670202

培养目标：本专业培养目标是培养适应时代需要、国家建设需要的学前教育中、高级专门人才；综合素质好、实用能力较强、具有较强技能的复合型学前教育专业人才，以适应我国学前教育的需要。

学制学历：3年大专。

专业课程：本专业开设的主要课程有：学前教育、英语听说与精读、美术基础、幼儿教师口语、舞蹈与幼儿舞蹈创编、幼儿故事表演与创编、儿童英语歌曲与情景表演、儿童英语游戏活动设计、幼儿园游戏与指导等。

主要就业岗位：本专业就业面向幼儿教育相关岗位，主要包括：幼儿园教师、小学英语教师、早期教育机构教师、青少年活动中心教师、儿童英语培训机构教师、幼儿教育科研人员、幼儿教育行政管理人员、社区幼教工作人员、家庭教育指导人员、幼教大众传媒策划与创作人员。

继续深造：在完成本专业的学习任务后，通过专接本、专升本、专转本等形式的学习，可取得南京师范大学等重点高校的本科文凭。

酒店管理专业（专业方向：国际酒店）

专业代码：640105

培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，重点掌握酒店管理、酒店服务等基本知识，同时熟悉酒店行业现状并且具备基本酒店服务技能，具备酒店各岗位服务技能、企业基层管理人员管理能力、社会交际能力，面向高星级酒店、宾馆及餐饮企业管理、服务第一线，熟练掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式，具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的高素质技术技能型人才。

学制学历：3年大专。

专业课程：本专业开设的主要课程有:管理学基础、酒店专业英语、酒店战略管理、酒店服务心理学、酒店办公自动化、酒水知识与酒吧管理、酒店人力资源管理、际连锁经营管理、饭店管理信息系统、饭店服务综合实训等。

主要就业岗位：学生毕业后可在国际星级酒店从事前台接待与管理、餐饮服务与管理等与专业有关的基层管理工作，也可在各大旅行社、旅游景区以及旅游企事业单位从事旅店管理工作。

继续深造：在完成本专业的学习任务后，通过专接本、专升本、专转本等形式的学习，可取得南京师范大学等重点高校的本科文凭。

旅游管理专业人才培养方案（专业方向：导游）

专业代码：640101

培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，系统掌握现在旅游管理专业理论知识和操作技能，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位和旅游景区景点等从事旅游服务与管理工作，具有一定中基层管理能力的高素质技术技能型人才。

学制学历：3年大专。

专业课程：管理学基础、导游基础知识、旅游英语、旅游客源国概况、旅游心理学、导游业务、旅行社经营管理、旅游企业人力资源管理、旅游文化学、中外民俗文化、中国旅游地理、公共关系学、旅游政策法规等。

主要就业岗位：学生毕业后可从事与旅游管理专业有关的工作。可在各大旅行社、旅游景区以及旅游企事业单位从事旅游管理等岗位的工作，也可在各大星级酒店从事前台接待与管理、餐饮服务与管理等基层管理工作。

继续深造：在完成本专业的学习任务后，通过专接本、专升本、专转本等形式的学习，可取得南京师范大学等重点高校的本科文凭。